Capitalización del desempleo para emprender

Hola,

Tengo unos 10 meses de paro, he solicitado la capitalización de desempleo y luego alta en hacienda y seguridad social. Me ha llegado una carta porque tengo que entregar facturas proforma y demás para obterner la capitalización.

Como el IVA lo tendría que pagar yo, en caso de que obtenga unos 3000 euros de 6000 disponibles. Si el día de mañana decidiese volver al paro tendría esos 3000 restantes disponibles para el paro?

Gracias y saludos.