Alta autonomo regalo/desayuno domicilio

Buenos dias. Quiero emprender un negocio y tengo dudas sobre el alta. El negocio se dedica a enviar desayunos a domicilio; una caja con bolleria y zumos. De momento quiero establecer el negocio en mi domicilio y venderé por internet a través de una web. No se si el negocio se tiene que dar de alta como: venta minorista, venta por catalogo o internet o si tengo que darla de alta con algun epografe relacionado con hostelería. Al montar el negocio en mi domicilio no quiero recibir la visita de sanidad para hacer alguna inspección, si me doy de alta en cualquier epigrafe de hosteleria estoy espuesto a que venga sanidad? Yo no fabrico los alimentos simplemente los meto en una caja y los envio, como no manipulo alimentos me puedo dar de alta en un epigrafe que sea venta minorista por internet sin nada relacionado con hostelería?? Que opcion seria la adecuada?. Gracias!