IVA en libro de Gastos-Ingresos

Hola a todos,

Tengo un libro en excel de ingresos y gastos.
Estoy en recargo de equivalencia y estimacion directa simplificada.
Mi pregunta es si cuando rellene el libro, en los gastos, solo debo poner en el importe la base imponible de las facturas y luego elegir el tipo de IVA repercutido, según el producto?. En el caso de los gastos por compra de mercaderias, no podré reflejar el 5.2% - 1.4% - 0.5%. ?
Cuando pregunté en hacienda me dijeron solo tendría que hacer gastos totales - ingresos totales ?.

Gracias