Contratar un servicio continuado

Buenas noches,
He iniciado mi actividad como autónomo hace un mes. Mi actividad va a ser el desarrollo de un portal web relacionado con el ocio. He contactado con una empresa de desarrollo web que me va a hacer la web, escribir el blog, comunity manager, redes sociales, campañas de publicidad, etc. Me han hecho una oferta en la que tendría que pagar una cantidad mensual por todos sus servicios. Hasta ahi, bien. Esa oferta me la han pasado por email. Mi duda es si tendríamos que firmar un contrato ya que no va a ser un contrato esporádico. Esta empresa va a adquirir una serie de compromisos conmigo sobre todo en cuanto cuanto plazos de tiempo para el lanzamiento del producto y creo que haría falta algo más que un simple email con la oferta, no? Es el primer servicio que contrato a un proveedor como autónomo y estoy algo perdido. Os agradezco que me podáis ayudar. Muchas gracias.