Duda en IAE avicultura

Buenas tardes, soy Ana quiero empezar con una granja de gallinas camperas para la venta de huevos, por ahora no pertenezco a la explotación por lo que no puedo darme de alta en el régimen agrario, entonces mi duda es si puedo elegir cualquier IAE, que vaya relacionado con la actividad no se si el de avicultura o el de ponedoras huevos a partir de 4 meses, por el régimen de autónomos y luego cuando pertenezca a la explotación cambiar mi régimen al agrario. ¿se puede hacer? ¿podría realizarse en el mismo año natural? muchas gracias.