requisitos

Buenos días:
Quiero montar una industria de transformación agroalimentaria. La única manipulación será el envasado de frutas y hortalizas para vender al por menor. ¿Qué requisitos técnicos (sanitarios,...) tiene que cumplir el local (nave)?

Creada el
  • Buenos días
    A grosso modo, la nave debera de solicitar el registro sanitario, en el cual le pediran el appcc, los certificados de manipuladores y las analiticas de agua, al igual que un plan ddd. El local debera de tener las dimensiones apropiadas para tal actividad, que sea lo mas hermetico posible y que reuna las condiciones higienico sanitarias idoneas para la manipulacion y envasado de alimentos.
    Saludos

    Respondido el

  • 1
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Junta de Andalucía

Se ha recibido un incentivo de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía IDEA, de la Junta de Andalucía, por un importe de 25.892,92 €, cofinanciado en un 80% por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, FEDER para la realización del proyecto 401N1700034 / DIGITALIZACION INTEGRAL DE LOS PROCESOS DE LA EMPRESA con objetivo de "Garantizar un mejor uso de las tecnología de la información".