Anular albarán

Hola,
Quiero saber si se puede anular un albarán y cual es la manera de hacerlo.Trabajo en régimen de depósito (no vendo los productos, los dejo en depósito en tiendas y solo facturo aquellos que el tendero ha vendido al público) Se me da la situación de que necesito entregar un albarán con el total de los productos que dejo en depósito cada 3 meses. Para eso, necesito que el albarán que entrego anule los anteriores y no se vayan acumulando.
Muchas gracias por vuestra ayuda!
maria