Socio capitalista (familiar) en SL, ¿régimen?

Hola,

Quiero abrir una SL, donde seríamos dos socios. Yo sería socio trabajador y mi madre, con la que convivo, sería socio capitalista. Ninguno de los dos trabajamos actualmente y convivimos en el mismo lugar. En este caso, ¿ella debería estar también en el regimén de autónomos (o en el régimen general asimilado) o solo si es administradora? ¿en ese caso debería tener un salario o sería únicamente a través de reparto de beneficios?

Buscamos la forma que nos permita ahorrar el mayor coste posible tanto a la empresa como a nosotros. A ser posible, que únicamente yo esté en el régimen de autónomos y que ella aporte capital sin tener que estar en ningún régimen. Por tanto, quisiera saber como deberíamos dividir el porcentaje de capital y quién de los dos debería ser administrador (o si es mejor administrador solidario para ella), y si podría ayudar que yo me independizase.
Y la última pregunta: siendo ella socio capitalista, ¿podría en un futuro ser socio trabajador? ¿supondría esto mucho gasto de notarías u otros?

Gracias.