RECARGO DE EQUIVALENCIA

HOLA, SOY AUTONOMO EN ESTIMACION DIRECTA SIMPLIFICADA, TENGO UN COMERCIO DE DESPACHO DE PAN Y CAFETERIA, VENDO PAN QUE COMPRO A UNA PANADERIA Y VENDO PAN QUE COMPRO PRECOCINADO, ASÍ COMO BOLLERIA TAMBIEN PRECOCINADO, PREGUNTE EN HACIENDA SI EL PAN QUE COMPRO A LA PANADERIA A LA VENTA TENGO QUE GRAVAR CON EL IVA CORRESPONDIENTE Y ME DIJERON QUE NO, QUE COMO NO SUFRIA TRANSFORMACION NO TENIA QUE APLICAR EL IVA, Y QUE EL PROVEEDOR ME TENIA QUE HACER LAS FACTURAS CON RECARGO DE EQUIVALENCIA Y NO COBRAR EL IVA AL CLIENTE FINAL, TAMBIEN LE COMENTE QUE TENIA CAFETERIA Y VENDIA BEBIDAS EMBOTELLADAS Y CON MARCA, EN HACIENDA ME COMENTARON QUE AHÍ SI QUE TENIA QUE APLICAR EL IVA CORRESPONDIENTE EN LA VENTA, ENTONCES MI PREGUNTA ES LA SIGUIENTE ? PUEDO TENER FACTURAS EN LA COMPRA CON RECARGO DE EQUIVALENCIA, QUE ES EL PAN QUE COMPRO A LA PANADERIA DIRECTAMENTE Y NO TENGO QUE HACER NINGUN TIPO DE TRANSFORMACION, Y LUEGO FACTURAS SIN RECARGO DE EQUIVALENCIA DEL RESTO DE PRODUCTOS QUE VENDO, COMO EL PAN,BOLLERIA,CAFE, BEBIDAS REFRESCANTES, ETC.