SCP

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Buenas tardes, Somos trabajadores por cuenta ajena pero estamos planteando a largo plazo (2 años) iniciar un negocio. Nuestra pregunta es la siguiente: es posible crear una SCP para obtener CIF, pero permanecer inactivos en cuanto a actividad, para poder acceder a ferias y poder conocer el mercado sin tener que pagar impuestos? Si no es así, como podemos conseguir realizar un trabajo de campo y tener contacto con proveedores y realizar y proyecto presupuestario?