tipo de iva en comercio agricola

llevo varios tres meses vendiendo fruta y verdura ,principalmente a particulares con iva incluido,pero ahora se me plantea que debo facturar con iva a un restaurante. esto dado de alta en Hacienda como comercio al por menor de frutas, verdura, etc
?que iva debo reflejar en las facturas ?

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Junta de Andalucía

Se ha recibido un incentivo de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía IDEA, de la Junta de Andalucía, por un importe de 25.892,92 €, cofinanciado en un 80% por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, FEDER para la realización del proyecto 401N1700034 / DIGITALIZACION INTEGRAL DE LOS PROCESOS DE LA EMPRESA con objetivo de "Garantizar un mejor uso de las tecnología de la información".