Abrir supermercado en un campimg

Hola a todos me dirijo a ustedes haber si alguien me puede orientar, os explico quisiera montar un mini super en un campimg y la dueña me ha pedido que le presente un proyecto de lo que quiero vender, para ella estudiarlo y valorarlo, quisiera tambien que me orientaseis en los pasos a seguir y los gastos que lleva abrir el negocio, gracias