Pagos por cursos, charlas, conferencias, etc

Hola,
Gestiono actividades para una ONG y selecciono a las personas que dan esas actividades (yoga, pintura, etc). Estoy dada como autonoma pero no sé si puedo pagarles como cursos, charlas, conferencias al igual que una empresa. Si es así, tengo que hacer el modelo de contratación de personal para Hacienda?
gracias!