Seguridad Social-Jubilado en Argentina

Obtuve mi jubilación en Argentina en 2013, percibiendo la misma a través de la Administración de la Seguridad Social.
Traté de informarme sobre la posibilidad de contar con la Seguridad Social estatal, en España, en la forma que lo hago actualmente en Argentina, pero me indicaron que desde abril de 2012, eso no es posible, salvo que me inscriba como autónomo y desarrolle una actividad.
De lo contrario, tendría que contar con un servicio de salud privado, lo cual sería muy oneroso.
Mi esposa también se ha jubilado recientemente.
Podemos inscribirnos como autónomos sin perder nuestro haber jubilatorio?
En caso positivo, si desarrollamos estas actividades:
1) Servicios contables y de oficina
2) Fabricación de productos de panadería y pastelería
Cuál sería la calificación y el monto a abonar mensualmente?
Cabe para estas actividades la tarifa plana, siendo mayores de 65 años?
Somos ciudadanos comunitarios italianos.