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Facturación producto arte-artesanía

Hola buenas tardes.
Expongo brevemente mi caso. Soy un artista plástico que ha empezado a vender sus obras en ferias de diseño y markets. He decidido regularizar mi situación dándome de alta como autónomo, ya que la actividad de venta que realizo es habitual. Mi duda es la siguiente: durante una feria/evento/market, ¿qué tipo de factura debo hacer por cada venta que haga? es decir...¿me tengo que detener a redactar una factura con los datos del cliente cada vez que haga una venta (suelen ser bastantes)? ¿no hay ninguna forma de simplificar este paso?

arte, artesanía, facturas, simplificar