Contrato de trabajadores en rama hosteleria

Buenos días.
Me pongo en contacto con ustedes para comentarles que mis socios y yo queremos abrir un restaurante y queremos contratar personal. Mi pregunta es, ¿cuanto nos costaría, mensualmente hablando? Necesitaria saber el salario, seguros sociales, seguridad social, etc., para contratar a dos cocineros, dos ayudantes de cocina, siete camareros y una auxiliar administrativa. También me gustaría saber si teneis el convenio de hosteleria para que me lo podáis enviar.
Un saludo. Nin.