Guía para saber cómo montar un bar de tapas

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Documentos disponibles

 Contiene dos ficheros complementarios:

  • Un documento pdf de 47 páginas en el que se analizan todos los aspectos que debes tener en cuenta a la hora de crear y montar tu bar de tapas, siguiendo una estructura similar a la de un plan de negocio.

  • Una hoja de cálculo que contiene el plan de viabilidad de un bar de tapas que se usa como ejemplo a lo largo de la guía, lo que te permitirá adaptar fácilmente este plan a las características de tu local y de tu bar.

Todo ello con el estilo Infoautónomos, en el que tratamos de explicaros las cosas de la manera más sencilla y accesible posible.

Contenido de la guía “Cómo montar un bar de tapas”:

  • ¿Qué?: descripción del negocio, qué supone un bar de tapas

  • ¿Quién?: perfil emprendedor recomendado

  • ¿Dónde?: ubicación recomendable, instalaciones, normativa aplicable

  • ¿Cómo? : mercado (clientes y competencia), marketing (producto, precios, comunicación), recursos humanos (dimensión perfiles, normativa)

  • ¿Cuánto?: inversión necesaria, financiación, ingresos, gastos, resultados

  • Nueve claves de éxito para un bar de tapas.

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Autores de la guía “Cómo montar un bar de tapas”:

Susana Martín, Consultora de Infoautónomos

Javier Santos, CEO de Infoautónomos

  1. Guía bar de tapas

  2. Plan de Viabilidad de un bar de tapas

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Se ha recibido un incentivo de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía IDEA, de la Junta de Andalucía, por un importe de 25.892,92 €, cofinanciado en un 80% por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, FEDER para la realización del proyecto 401N1700034 / DIGITALIZACION INTEGRAL DE LOS PROCESOS DE LA EMPRESA con objetivo de "Garantizar un mejor uso de las tecnología de la información".