REGISTRO SANITARIO PARA VENTA DE FRUTA Y VERDURA

Hola, mi pregunta ya la he planteado hace 15 días y no me la contesta nadie, no sé igual es porque era muy extensa, intentaré resumirla a ver si alguien sabe algo y me puede ayudar, la duda es si se necesita tener registro sanitario para la venta de frutas y verduras frescas en una tienda física, en principio si eres minorista y el mayorista que te suministra no hace falta, pero en mi caso el proveedor que me suministra es un agricultor acogido al régimen especial de agricultura y él no tiene registro sanitario, lo que sí tiene es que trabaja en agricultura de Producción Integrada. Entonces la pregunta es: ¿Necesito yo solicitar un registro sanitario para vender esa fruta y verdura fresca en mi establecimiento? y ¿Necesito estar también en posesión de algún carnet de manipulador de alimentos?
Esperando que alguien me saque de dudas, reciban un saludo de antemano, Gracias.